四季金旺醬 210g
NT$340 原始價格:NT$340。NT$300目前價格:NT$300。
鳳梨與木瓜的絕妙組合,是門市銷售冠軍
鳳梨是台灣人最熟悉的料理果香,但只有鳳梨就單調了
所以加入木瓜溫和滑順的香氣
搭起鳳梨與味蕾之間的橋樑,順口而回香。
『這什麼奇妙的水果組合啊!』、『四季金旺醬可是回購率很高喔!』。
除義大利披薩外,鳳梨在料理中的運用是很廣的!但果醬師傅說,鳳梨香常常在整道甜點、料理中太搶戲,需將香味“順一下”,試了很多水果,效果就木瓜最好。
小編嚐了之後,真的很神奇,木瓜在口感尾端,解了鳳梨的膩,不禁讓人想多吃幾口耶!
成分 / 鳳梨、木瓜、糖、檸檬
淨重 / 210±9克
原產地 / 台灣
- 未開封,請放置陰涼乾燥處,避免陽光直射。保存期限12個月。
- 本產品無添加食品添加物及防腐劑,請以乾淨且乾燥的餐具挖取,避免水氣影響果醬保存。
- 開封後,請一律冷藏倒放冰存,並放置於冰箱內部區域,並儘速食用完畢。
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常見問題
其實,在歐洲,果醬入料理早已融入他們日常餐宴料理之中。然而,台灣市售的果醬普遍都有加膠,加膠用途僅適合塗抹而已。確因此使得用途受限。
我們遵從正統法式二次燜煮工法的同時,在手工果醬的質地、香氣、比例上,一再精雕細琢,研發出適合國人料理的『piinngo-piinngo 法式手工料理果醬』!
不加膠更容易融入料理之中,用途就沒有限制,抹醬、烘焙、料理、入菜、醃肉、沾醬、泡茶、果醬咖啡、氣泡飲等等皆適合。讓你餐桌上的家常美味,也能享受到歐式料理的典雅奢華。
- 由於未添加防腐劑,請使用乾燥且乾淨湯匙挖取。
- 開封後,請一律放冰箱倒放冰存,並且放到冰箱比較內部的區域。
- 建議盡快於一個月內食用完畢。
市售果醬為增加膠稠度,會添加人工食用膠,而目的僅為了方便塗抹而已。然而人工食用膠,對人體來說是不易吸收的!
而我國食藥署將於 2022年7月1日 起,正式將果膠將列為食品添加物規範,「果膠」、「關華豆膠」、「刺槐豆膠」列為食品添加物管理,未來一旦有業者違反食品添加物使用範圍及限量規範,將依「食品安全衛生管理法」開罰新台幣3萬至300萬元罰鍰。詳情可以點擊這裡。
果膠普遍用於各種食品當中,是非常常見的食品添加物。但有文獻發現醯胺化果膠可能會影響嬰幼兒消化,因此規範中也明訂嬰幼兒食品不得使用醯胺化果膠。
傳統的法式果醬(Confiture),糖之於水果佔比達80%~100%,在不影響果醬香氣前提下,piinngo-piinngo 大幅降低糖佔比至30%~50%(依水果特性不同而不同),讓你吃的健康!
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1502 字第 12PD01428 號
榮獲
食品米其林 ITI 絕佳風味獎章
最高三星果醬品牌
品嚐之後,他們這麼說…
4.96
/5208 則評價
197 個已驗證買家發表評價1
排序
-
王忘******
加入料理之後果然更好吃的,是一款不錯的沾醬。
2024-07-06已驗證的買家管理員回覆 -
丁寒******
四季金旺是用鳳梨跟木瓜一起的果醬,吃起來很特別耶
2024-07-01已驗證的買家管理員回覆 -
廖君******
將四季金旺果醬加入涼麵中,非常適合也很搭配不會覺得奇怪。很喜歡
2024-06-26已驗證的買家管理員回覆 -
黃政******
鳳梨加上木瓜的口感很特別,拿來當作沾醬非常健康耶
2024-06-22已驗證的買家管理員回覆 -
郭慶******
鳳梨的果醬就是百搭,拿來做成涼麵的醬超級適合耶
2024-06-20已驗證的買家管理員回覆 -
韓愛******
四季金旺對於鹹的食物或是炸物、煎類的食物超級百搭,買這罐果醬回來當作沾醬也很喜歡,成分又很天然。大推大推
2024-06-15已驗證的買家管理員回覆 -
蔡嬌******
好好吃~~~~
2024-06-11已驗證的買家管理員回覆 -
林凡******
聞到濃濃的鳳梨跟木瓜香氣,發現拿來拌麵也非常不錯耶。
2024-06-07已驗證的買家管理員回覆 -
趙來******
第一次看到這個牌子而且成分又無添加,無防腐劑、人工果膠、添加物等等。食用上非常放心
2024-06-05已驗證的買家管理員回覆 -
涂瑋******
果醬主張無添加也沒有奇怪添加物。為了小孩健康看了成分表沒問題就趕緊下單。跟小孩一起嚐鮮。
2024-06-03已驗證的買家管理員回覆
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