哈囉！我是哲嘉，
要不要分享我們的轉型歷程，
其實我思考很久
後來想想，這是面對自己很好的方式
也能讓大家知道
在 𝗽𝗶𝗶𝗻𝗻𝗴𝗼-𝗽𝗶𝗶𝗻𝗻𝗴𝗼 品牌背後
是怎樣的人、走過什麼的故事、有什麼樣的個性、抱著什麼理念經營
進而信任我們，是更重要的事！
也希望能傳達正能量，激勵一樣處在低谷的讀者
EP 1 故事主題曲 《五月天 憨人》
按下播放，再開始看故事，會更有能量
憨人有傻福，但要有智慧
因為成長教育，我有個嚴重的缺點，不知道：
『懂得撤退，也是一種智慧』
品果吧 就不介紹了，對我來說
這一頁已經翻過去了，無需再多提。
從小家庭教育，父母很重視我們吃苦的韌性。
我超級討厭放寒暑假！
國小到高中，寒暑假就是被叫去鐵工廠幫忙
同學在玩、我在工廠
放假比上課還累
也因此我家三個小孩特點，
就是韌性、意志力很強。
家境關係，一直以來
開局都是拿著一手爛牌，就上場拼搏
只要還在牌桌上，永遠都有翻牌的機會
只要手上還有牌，我就會繼續拼到底
我爸爸從沒教過我什麼正能量的處世智慧
總是跟我說社會有多險惡、凡事要小心
但遇到任何麻煩困難
我爸爸從不躲避、從沒放棄過，奮戰到底
這是我爸爸用一輩子，以身作則的教育
這次疫情，就真的差點被踢下牌桌了。
2020年，政府推出紓困貸款方案
身邊認識的上班族，不少人去借個人10萬紓困貸款
有的買股票、有的全家集資買車。
當然，我也跟一波
幾個朋友，揪一揪就去銀行借 50 萬紓困貸款
印象很深，當時銀行還拜託幫忙多介紹業績
後來，隨口問
做生意的，幾乎每一個就去借 50 萬紓困貸款
當時台灣幾乎沒疫情
而且民生餐飲事業生意都很好
現在回想起來，非常有可能是
紓困金、紓困貸款造成的短期現象
我一個朋友，才是懂得生意運營的人
他把能借到紓困貸款，能用的名義全部借
我問他：「你們公司生意那麼好，根本不缺錢，借那麼多錢，繳利息幹麻？」
我朋友：「利息那麼低，借來當預備金啊！如果忽然有筆大買賣，就有多的錢跟人家喊價了！」
聰明！時間證明，這才是贏家！
傻孩子如我，還有幾個做餐飲的朋友
一起討論怎麼用這50萬紓困貸款
來提升營業額
更新設備、添購新設備用來推出新產品
一直以來，就很想架設網站做電商
推廣販賣我們的法式手工果醬
也趁這個機會，開始架設品牌官網
在那之後的 6 個月
確實因為添購設備的投入
每個月營業額穩定成長
還在高興之餘
此時的新聞開始報導
『桃園醫院爆發群聚感染事件』、『諾富特機場飯店爆發群聚感染』等等
是的，疫情開始了…
痛苦的日子，開始了
不僅是沒有生意
由於某種不得不的做法，
債務每天都自己會長大！！
照鏡子看到自己，嚇一跳
原來真有一夜白髮這種事！！
（續下篇）
《拯救毀滅人生的手工果醬》：
